Կակաոն արյան անոթները պաշտպանում է երկարատև նստակյացության հետևանքներից. Journal of Physiology
- Ani
- 2 hours ago
- 2 min read
Journal of Physiology-ում հրապարակված վերջին ուսումնասիրությունը պարզել է, որ մի քանի ժամ անընդմեջ նստելը խաթարում է արյան անոթների գործառույթը, սակայն այս ազդեցությունը կարող է զգալիորեն նվազել կակաոյի ֆլավանոլներով հարուստ սնունդ օգտագործելով:
Ժամանակակից հասարակությունում տարածված նստակյաց ապրելակերպը կապված է սրտանոթային հիվանդությունների և այլ քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկի բարձրացման հետ, քանի որ երկարատև անշարժությունը բացասաբար է անդրադառնում էնդոթելի՝ արյան անոթների ներքին պատի վրա, որը կարգավորում է արյան հոսքը, բորբոքումը և մակարդումը:
Բիրմինգհեմի համալսարանի գիտնականները ուսումնասիրություն են անցկացրել 18-ից 34 տարեկան երիտասարդ, առողջ տղամարդկանց մասնակցությամբ: Բոլոր մասնակիցները բաժանվել են երկու խմբի՝ ըստ իրենց ֆիզիկական պատրաստվածության մակարդակի՝ բարձր և ցածր դիմացկունության, և դիտարկվել են ըմպելիք խմելուց հետո երկու ժամ անընդմեջ նստած մնալու ընթացքում. ըմպելիքներից մեկը հարուստ էր կակաոյի ֆլավանոլներով, մյուսում ցածր էին այդ միացությունները:
Փորձի ընթացքում գիտնականները չափել են անոթային ֆունկցիան՝ օգտագործելով հոսքի միջնորդությամբ լայնացում (FMD) կոչվող մեթոդը, որն արտացոլում է արյան անոթների լայնանալու ունակությունը՝ ի պատասխան արյան հոսքի: Երկու ժամ նստած մնալուց հետո, ցածր ֆլավանոլ պարունակող ըմպելիք ստացած մասնակիցների վերին և ստորին վերջույթների զարկերակներում նկատվել է FMD-ի նվազում, ինչը վկայում է անոթային ֆունկցիայի խանգարման մասին: Սակայն նրանք, ովքեր խմել են կակաոյի ֆլավանոլներով հարուստ ըմպելիք, չեն ունեցել այս նվազումը, և FMD-ի արժեքները մնացել են սկզբնականին ավելի մոտ։
Ուսումնասիրության արդյունքները նաև հաստատել են, որ ֆիզիկական պատրաստվածությունն արյան անոթները չի պաշտպանում երկարատև նստած մնալու բացասական հետևանքներից, երբ մասնակիցները ստանում են ցածր ֆլավանոլներով ըմպելիք. անոթային ֆունկցիայի վատթարացում է տեղի ունեցել երկու խմբում էլ: Սակայն, ֆլավանոլները հավասարապես արդյունավետ են եղել և՛ բարձր, և՛ ցածր ֆիզիկական պատրաստվածություն ունեցող մասնակիցների համար։
Հեղինակները ենթադրում են, որ երկարատև նստած մնալուց անմիջապես առաջ ֆլավանոլներով հարուստ սննդամթերքի՝ մուգ շոկոլադի, կակաոյի, թեյի, խնձորի և հատապտուղների օգտագործումը կարող է ծառայել որպես պարզ սննդային միջոց՝ արյան անոթները մասնակիորեն պաշտպանելու համար անգործության հետևանքով առաջացած ժամանակավոր վնասներից: Սա չի փոխարինում կանոնավոր ֆիզիկական ակտիվության անհրաժեշտությանը, բայց կարող է լինել օգտակար լրացուցիչ մոտեցում նրանց համար, ովքեր ստիպված են երկար ժամանակ նստել, օրինակ՝ աշխատասեղանի մոտ։
